月经是指伴随卵巢周期性变化而出现的子宫内膜周期性脱落及出血，正常月经具有周期性及自限性。
一般月经期无特殊症状，但经期由于盆腔充血以及前列腺素的作用，有些妇女会出现下腹及腰髄部下坠不适或子宫收缩痛，并可出现腹泻等胃肠功能紊乱症状。少数女性可有头痛及轻度神经系统不稳定症状。
本文我们一起来了解，经期如何饮食能更好地舒缓不适、补血养肤。
·主食类/Staple
NO.1双花解郁粥
●材料：玫瑰花、茉莉花、山楂各6克，粳米克。红糖适量。
●做法：
①将粳米淘洗干净后倒入锅中，加入山楂和适量水，大火烧开，改小火煮20分钟。
②放入玫瑰花、茉莉花续煮15分钟。
③将粥盛入碗中，调入红糖拌匀即可。
●功效：舒肝解郁，活血理气，此粥适合肝郁气滞血瘀所致情绪烦闷、心胸不畅、胸胁痛、肝胃腹胀、不思饮食、月经不调、痛经者食用，对改善女性不良情绪引起的身体不适有一定作用。
●此粥有活血作用，孕妇不宜。
NO.2莲桂大枣粥
●材料：去心莲子、大枣各20克，粳米克。肉桂粉2克。
●做法：
①粳米淘洗干净，大枣对半切开，去核。
②先将莲子放入锅中，加适量水，煮30分钟，再放入大枣和粳米，煮至粥成。
③最后调入肉桂粉搅匀即可。
●功效：健脾胃，暖子宫，止虚寒带下及腹泻。此粥适合虚寒怕冷、寒性腹痛腹泻、宫寒所致的月经量少、经期推迟、痛经、闭经、带下清稀、腰膝酸软者。
●阴虚火旺、内热上火、便秘、食积腹胀、有出血倾向、经血量过多者及孕妇均不宜。
NO.3暖宫养血粥
●材料：糯米克，龙眼肉、大枣、花生仁、莲子、花豆、核桃仁各15克。冰糖适量。
●做法：
①将以上各淘洗干净。
②煮锅中先放入莲子、花豆和适量水，小火煮1小时，再放入糯米、大枣、龙眼肉、花生仁、核桃仁、冰糖，煮20分钟至粥稠即可。
●功效：气血双补，暖宫助孕。适合体虚血亏、宫寒的女性食用。
●湿滞中满、气滞腹胀者不宜多吃。
NO.4月季花粥
●材料：月季花6克，粳米克。蜂蜜适量。
●做法：
①粳米淘洗干净；月季花泡软。
②煮锅中倒入粳米，加适量水，大火烧开，放入月季花，改小火煮至粥成。
③盛入碗中，晾温后加入蜂蜜，拌匀即可食用。
●功效：疏肝理气，活血调经，理气止痛，此粥适合肝气郁结、气滞血瘀引起的月经不调、痛经、闭经、赤白带下、胸胀痛者经常食用、调养。
●脾胃虚寒、经期血量过多者及孕妇慎食。
NO.5桂皮粥
●材料：粳米克，肉桂3克。盐、鸡精各适量。
●做法：
①粳米淘洗干净，与肉桂一起放入砂锅，加适量水，大火烧开，去浮沫，改小火煮至粥稠。
②去肉桂，加盐和鸡精调味即可。
●功效：温通经脉，祛寒止痛。此粥适合肾阳不足所致的手脚冰凉、四肢不温、腰膝酸软冷痛、虚寒吐泻、女性宫寒、小腹冷痛、痛经、闭经、经量过少、经期推迟者食用。
●阴虚火旺、内热烦渴、血热出血者及孕妇不宜食用。
NO.6当归羊肉粥
●材料：羊肉20克，当归15克，生姜3克，糯米克。盐、鸡精各适量。
●做法：
①将羊肉洗净，切成丝备用；糯米淘净。
②砂锅中放入当归、生姜和适量水，煎煮30分钟，滤渣留汤。
③加入糯米、羊肉，续煮成粥，再放入盐、鸡精调味即成。
●功效：益气补血，散寒止痛，活血调经。此方源于医圣张仲景《金匮要略》，临证常用。
此粥可暖中止痛，活血调经，适合血虚、血寒、血瘀等引起的月经不调、小腹冷痛、手脚冰凉、贫血者食用，虚寒体质者尤宜。
●体质偏热、湿阻中满、燥热烦渴、出血偏多者不宜食用。
·副食类/Non-staple
NO.1腰果炒鸡丁
●材料：鸡胸肉克，腰果、黄瓜、红菜椒各50克，葱花少许。料酒、淀粉各10克，香油6克，盐、鸡精适量。
●做法：
①将黄瓜、红菜椒分别切丁；腰果下油炸熟。
②鸡胸肉切丁，用料酒、淀粉上浆，下温油中滑熟，盛出。
③炒锅上火烧热，倒入油，下葱花煸香，放入熟鸡胸肉、熟腰果和黄瓜、红椒丁，快速翻炒，加盐、鸡精调味，勾芡，淋香油即可。
●功效：健脾益肾，温养气血。此菜温养气血，提高人体免疫力，适合月经期虚寒冷痛、手脚冰凉、倦怠乏力、食欲不振、营养不良、精神萎靡、体弱多病者。
NO.2姜丝牛柳
●材料：牛里脊克，鲜姜、红菜椒各30克。酱油、淀粉各15克，盐、胡椒粉各适量，葱花少许。
●做法：
①将红菜椒切片，鲜姜切成丝。
②牛里脊洗净，切条，用酱油、淀粉上浆，下温油中滑熟。
③锅中倒烧热，下葱花爆香，倒入牛肉条、姜丝、红菜椒片，快速翻炒，加盐、胡椒粉炒匀即可。
●功效：健脾养胃，温中祛寒，强壮骨骼，舒缓经期腰酸背痛等不适。此菜适合月经期四肢不温、皖腹冷痛、虚寒吐泻、体虚乏力、筋骨不健、寒湿痹痛、形体瘦弱、免疫力低下者。
●阴虚内热、感冒发热者不宜。
NO.3水爆羊肉片
●材料：羊肉片克，葱末、姜末各10克，香菜末、芝麻各少许。芝麻酱30克，腐乳10克，鱼露5克，白糖、盐、鸡精各适量。
●做法：
①将芝麻酱倒入碗中，先加入少许凉开水搅匀，再加少许凉开水搅匀，如此重复，直至麻酱被稀释，最后放入葱末、姜末、香菜末、芝麻、腐乳、鱼露、白糖、盐和鸡精，调成蘸料汁备用。
②将羊肉片下开水锅中氽烫至熟，捞出，装盘。
③羊肉片用蘸料汁蘸食。
●功效：健脾暖胃，温中补虚。此菜适合经期虚寒、手脚冰凉、腹寒冷痛泻痢、腰膝酸软、食少反胃及产后虚羸少气、缺乳者。
●外感时邪或内有宿热者忌食羊肉。
·饮品和汤水/Beverages
NO.1花生红枣饮
●材料：大枣、花生仁各30克。白糖适量。
●做法：
①将大枣切开，去核，放入煮锅，花生仁也放入煮锅，加适量水烧开，改小火煮30分钟，晾凉备用。
②将煮好的花生仁、大枣肉连汤一起倒入榨汁机，搅打成糊状汁，倒入杯中，加白糖搅匀即可。
●功效：补中益气，养肝生血，改善血虚经少。此饮补血效果好，对气血虚弱、贫血、体弱偏瘦、出血过多者有补益调养的作用，也适合血虚所致月经量少、色淡，非经期出血，经期常推迟甚至闭经者。
●气滞胀满、痰湿壅阻及肥胖、糖尿病者不宜多吃。
NO.2双花调经茶
●材料：月季花、玫瑰花各8克。红糖适量。
●做法：
①月季花、玫瑰花一起放入砂锅，加适量水，小火煎煮20分钟，滤渣取汤。
②将汤倒入杯中，放入红糖，搅匀即可饮用。
●功效：活血调经，疏肝解郁。此茶适合肝气郁结、气滞血瘀所致的月经不调、痛经、闭经、心情郁闷不畅、肝胃气痛、经前乳房胀痛及胸胁胀痛者。
●脾胃虚寒、便溏、经期血量多者及孕妇不宜食用。
NO.3益母草茶
●材料：益母草20克，绿茶2克。
●做法：将益母草、绿茶放入茶壶中，用沸水冲泡，加盖泡15分钟后即可饮用。
●功效：活血调经，缓解痛。益母草可活血调经，清热解毒，常用于血滞经闭、经行不畅、痛经、产后恶露不尽、瘀滞腹痛等。
此茶适合因血瘀引起的经期紊乱、月经量少不畅、经血色黑有块、小腹胀痛者饮用，痛经时代茶饮有缓解效果。
●虚寒、无瘀滞、阴虚血少者及孕妇忌用。
NO.4荸荠莲藕汁
●材料：莲藕、荸荠各克。白糖适量。
●做法：
①将莲藕、荸荠分别去皮，洗净，切成丁。
②把莲藕丁、荸荠丁放入打汁机，加适量水，搅打成汁。
③打好汁倒入杯中，放入白糖，搅匀即可饮用。
●功效：清热凉血，散瘀，止血。此饮有清热凉血的作用，适合因血热引起的月经期常提前、月经血量过多、非经期出血者食用，如有热病烦渴、津干咽肿及其他热性炎症、出血症者，也宜饮用。
●体质虚寒及血虚者慎服。
NO.5阿胶蛋汤
●材料：鸡蛋1个，阿胶15克。红糖适量。
●做法：
①将鸡蛋打入碗中，搅打均匀成鸡蛋液，备用。
②砂锅中加适量水烧开，放入阿胶，煮至融化时倒入鸡蛋液消散，加入红糖，略煮即成。
●功效：养血止血，适合气血俱虚、血不归经所致的月经不调、月经出血量多者食用。
●阿胶比较滋腻，不易消化，脾胃虚弱者不宜多用。
NO.6龙眼乌鸡汤
●材料：乌鸡克，龙眼肉20克。料酒、姜片各20克，盐适量。
●做法：
①乌鸡洗净，切块，焯水。
②乌鸡块放入锅中，加适量水，大火煮沸，去浮沫，放入龙眼肉、姜片和料酒，改小火煮1小时，去姜片，加盐调味即可。
●功效：益气补血，调经活血，止崩止带。此汤适合血虚引起的月经量异常、经期紊乱、非经期出血、白带异常者。
●湿盛中满、内有痰火、湿滞者及孕妇不宜食用。
NO.7芎羊肉汤
●材料：羊肉克，川芎15克，枸杞子10克，姜片适量。料酒15克，盐、胡椒粉各适量。
●做法：
①将羊肉洗净，焯水，切片。
②羊肉片放入砂锅中，加适量水烧开，去浮沫，放川芎、姜片、料酒，小火煮30分钟。
③去川芎、姜片，放枸杞子续煮15分钟，加盐，胡椒粉调味即可。
●功效：活血化瘀，散寒止痛。适合血虚、血寒、血瘀引起的月经不调、痛经、小腹冷痛及风湿痹痛、腰膝酸痛等症。
●阴虚火旺、月经血量过多者慎食。
NO.8百合花肉丝汤
●材料：百合花5克，炒酸枣仁15克，猪里脊克。淀粉10克，鸡精、香油、盐各适量。
●做法：
①将猪里脊洗净，切丝后上淀粉浆。
②炒酸枣仁捣碎，入砂锅，加适量水煮20分钟，滤渣留汤。
③将百合花放入酸枣仁汤中，补足水分，煮5分钟，下肉丝滑散，再沸时加盐、鸡精、香油即成。
●功效：安养心神，补益气血，舒缓经期烦躁不安。
●有滑泄症者慎服。
NO.9柏子仁猪心汤
●材料：炒柏子仁12克，猪心克，香菜段适量。酱油5克，料酒15克，鲜汤、鸡精、香油各适量。
●做法：
①将猪心切成片，焯水后洗净。
②把猪心和炒柏子仁放入蒸碗中，加入酱油、料酒、鸡精和鲜汤，上蒸锅大火蒸30分钟。
取出蒸碗，淋香油，撒上香菜段即成。
●功效：补阴血，安心神，改善月经期体虚力弱，失眠。
●痰多、大便溏泻及血脂偏高者不宜多食。
