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玉簪花又名白萼、白鹤仙，是百合科玉簪属的多年生宿根植物。我国传统名花，花奇、叶美、芳香。它的花朵通体呈白玉色，花形宛如古代女子头上的玉簪，故名“玉簪花”。
玉簪花花期为７至至８月。开花时冰姿雪魄，颜色非常的轻盈透亮，芳香袭人。每当春天来临，柔碧的茎叶长出新芽，夏天从叶丛中抽生出串串的白色花序，就像乳白色的玉簪聚插在碧绿枝头。
玉簪花能让人联想到珍贵的玉器，带着莹润的色彩，清丽脱俗，是植物界清新雅致代表，
古人眼中的玉簪花
李时珍在《本草纲目》里说：“玉簪处处人家栽为花草。”
李渔在《闲情偶寄》中记载：“花之极贱而可贵者，玉簪是也。插入妇人髻中，孰真孰假，几不能辨，乃闺阁中必须之物。然留之弗摘，点缀篱间，亦似美人之遗。”可见，玉簪是古人常见之花。
清人陈淏子在《花镜》中这样描述玉簪：
“玉簪花，一名‘白萼’。二月生苗成丛，叶大如小团扇，七月初抽茎，茎有细叶十余，每叶出花一朵。花未开时，其形如玉搔头簪，洁白如玉。开时微绽，四出，中吐黄蕊，七须环列，一须独长，香甜袭人，朝开暮卷。”
玉簪的药用
除了观赏价值还有药用价值，它的花朵是可以用来入药的，可以清热解毒，对于喉咙肿痛、胸热都有一定的缓解作用，它的根可以用来消肿解毒，止血等。
不过这里要提醒大家，它只能用来入药，不能误食，否则会损伤牙齿，严重的会导致牙齿脱落。
玉簪的诗情画意
一听玉簪这名字，好似玉做的头簪，就觉古色古香，诗情画意，事实也确实如此。李时珍在《本草纲目》中这样描述玉簪“中出花朵十数枚，长二、三寸，本小末大。未开时，正如白玉搔头簪形。”寥寥数语，道出了玉簪的冰清玉洁。
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