藏红花,又名番红花、西红花,从印度传入西藏,又从西藏传入内地,是极为珍贵的药材。
藏红花向来被当做女性调理身体的一种滋补品,因为它能调经、活血、治月经不调等,当然我相信它对现代女性最大的诱惑是其美容养颜的功效。现代女性工作生活压力大,容易焦虑不安、睡眠质量低下,血液瘀滞会导致色素堆积,影响皮肤状况。长期食用藏红花能增加血液循环,使面色红润有光泽。
但是,藏红花的具体功效又绝不止于此。
它可增强细胞内的氧代谢功能,提高心脏的耐缺氧能力,对心脏有一定保护作用,还能降低高血压,对心肌梗塞等心脑血管疾病有显著效果。另外,藏红花具有利肝胆的作用,可降低胆固醇、增加脂肪代谢。现代医学研究表明,它还有很显著的防癌、抗癌能力。
鉴别方法:
有的商家会用染色的萝卜丝、动物毛发或者其他稀奇古怪的东西冒充藏红花,但是只要掌握几个要点,注意看和闻,就能轻松辨认。
首先,真正的藏红花花蕊前段呈锯齿喇叭状,一头大一头小。
上图来自网络,下图为本店实拍(实物颜色更鲜艳)——
其次,藏红花有特别的花香,假货可能没有味道。
最后,把藏红花泡入水中,看颜色。虽然藏红花呈血红色,但泡出来的水呈浅黄色,如果颜色偏红,一定为假。
上图来自网络,下图是本店藏红花实拍——
产地:
伊朗。
目前市场上提供的藏红花主要来自尼泊尔和伊朗。后者品质为上。
食用方法:
每次取3-8根藏红花丝,开水冲泡,续三、四杯以后,连同花丝一起服下。隔天服用。
也可熬粥、泡酒喝。
长期小量服用藏红花具有很好的调理身体的作用,一定要注意坚持。
价格:
55元/克。
5克可以供一人食用5-6个月。
注意事项!
不当食用藏红花会产生严重副作用。服用过多会影响内分泌、影响女性经期、甚至增加流产概率,因此,女性怀孕期间、经期期间请不要食用,有溃疡病、出血性疾病者慎用。另外,如您身体有任何不适,请您一定要遵循医嘱后再确定是否食用藏红花。
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