百合干千万不能随便选,掌握这些门道,才能

1、顽强生长的百合

在一个人迹罕至的山谷里,有一座高达数千尺的断崖,断崖上长满了野草。就这样不知过了多少年,也不知到底是什么时候,一株小小的百合从土里钻出了脑袋,顽强地生长着。

百合知道自己不是野草,是花,而且将来还会开出洁白的,有着淡雅香气的花。她努力地挺直身子,吸收着土里的营养,等待着开花的那一刻。

可是周围的野草们全都笑话她,认为她只不过和它们一样,是一株野草。一株普普通通的野草竟然还想开出美丽的花,真是笑话。而且就算你能开花,在这偏僻的地方,谁又会来欣赏你呢,你只不过是在做白日梦罢了。

无论野草们如何笑话她,百合都不放弃。她坚信自己是花,而且一定要开出漂亮的花朵,因为这是她作为花本身的使命。

她始终高昂着头颅,脚下深深地扎根土壤,让自己接受着阳光的沐浴和雨水的灌溉。就这样过了不知多少个日日夜夜,终于有一天,百合开出了洁白的花朵,淡淡的香气随风飘在断崖之上。

这时候,野草们终于眼见为实了,再也不笑话她了。每年春天,百合花都努力地开会、结籽。几年后,山谷中一大片全是洁白的百合花。所有的百合花都牢牢记住第一朵百合花的教导,我们要努力地开花,证明自己是百合花。

每当百合花开的时候,人们便从附近各个地方赶过来,欣赏着漫山遍野的百合花。他们高兴地跳着、叫着,拿起手机拍下美丽的照片。

2、百合干的挑选

我们平时吃的百合,指的是百合花的鳞茎。百合作为一种有药用价值的食材,具有润肺止咳、宁心安神、增强免疫功能和保健抗衰老等作用,很多朋友都喜欢食用。

不过百合是不容易保存的,放在室外几乎一两天就坏了。所以,新鲜百合一次不能买太多,如果放坏了就太浪费了。

将新鲜百合制作成百合干,保存时间长了,可以慢慢吃。但是市场上销售的百合干,好多都是使用硫磺熏出来的。

第一、硫磺熏过的百合颜色发白、发亮,卖相上比没有熏过的要好看得多。

因为新鲜的百合非常娇嫩,在加工的过程中稍微有点碰伤,晒干以后那个地方就会出现黑点。很多人认为是霉斑,其实这才是真正的好百合。而那些一眼看起来外形非常好的百合,反而并不好。

第二、硫磺熏过的百合能够增加含水量,减少保存成本。因为未经过化学处理的百合,必须晾晒到很干的程度才能入库保存。

但是硫磺毕竟是化学品,对身体不好。如果人体经常吃这样的东西,会对健康造成影响。

所以,大家购买百合干时,还是要慎重,小心挑选自然烘干的百合干,哪怕比硫磺熏过的要贵一点,也是值得的。

3、如何辨别百合干是否硫磺熏过呢?

1、将两种百合干放入水杯中,倒入清水,放置10分钟后,用手摇动水杯,闻到臭味和怪味就是硫磺熏过的百合干。

2、看起来品相越好,越白的百合干,越有可能是硫磺熏过的。越是卖相不好看的百合干,反而没有经过熏制。

如果您不小心买了熏制的百合干,食用前将百合浸泡几个小时,这期间一定要勤换水;并且将第一次烧煮时的水倒去。

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这款甘肃特产兰州百合干,采用无硫工艺,吃起来放心。是一款优质的精品百合干,它有以下优点。

1、与兰州大学合作发明了无硫生产工艺,填补了国内空白,16年来一直致力于百合干的生产,是甘肃农业产业化龙头企业。

2、百合生产基地在海拔米以上,年降雨量多毫米,产地无污染,是适合百合生长的地方,已经有多年的种植历史,每一颗百合都历经12年生长。

3、兰州甜甜百合有限公司有质量管理体系认证证书、国家绿色食品认证证书等等,食品安全有保障。

4、有人说价格贵,因为1斤的百合干是要用5斤的新鲜百合,才能加工出来。而且兰州百合是有甜味的,微甜刚刚好。

这款百合自己吃着放心,而且包装精美、大方,送人也很不错,是中秋节的送礼佳品。喜欢就点击购买吧,心动不如行动哦!

4、百合的食用方法

百合一般用来做粥或者炖肉,当然也可以炒菜。下面我们简单介绍一下。

1、莲子银耳百合粥

将莲子、银耳、百合事先泡发,将这几样连同冰糖一起加入高压锅中,至少30分钟。想要软烂的,可以稍微延长时间。

2、百合炖排骨

排骨泡去血水,焯水后捞出。将焯水后的排骨放入生姜等调味料,加入清水,大火烧开后转中火煮30分钟。再加入事先泡好的百合,5-10分钟,加入盐调味即可。

5、写在最后

百合好吃又有营养,买一些放在家里,平时带着吃,对于身体的调理非常好。

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